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　　莲藕营养丰富，清淡爽口，含有丰富的淀粉、维生素和矿物质，可健脾益胃，润燥养阴，行血化瘀，清热生乳，是祛瘀生新的佳蔬良药产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤血，增进食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有利于对新生儿的喂养。



　　推荐食谱：莲藕排骨汤



　　原料：排骨、莲藕、燕窝、莲子各适量。



　　做法：



　　1、先把燕窝浸泡大概4-6小时，洗净备用;



　　2、把排骨洗去血水，切成适当小块。



　　3、莲藕把皮刮干净，洗净后切片，莲子去心洗净备用。



　　4、锅内加水，放入莲藕，大火烧开后，用小火炖煮半小时，加入排骨和莲子。

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　　5、烧开后再洒少量料酒，炖2小时，然后再放燕窝进去炖半小时，起锅时加入调味料即可。



　　功效：莲藕有补虚生血，健脾开胃的功效莲子富含大量人体所需营养成分。排骨含蛋白质及大量钙。三者合一而成的莲藕排骨汤能有效帮助剖腹产后肠胃功能恢复，促进伤口愈合。



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